लिंबांना जास्त दिवस ताजे ठेवण्यासाठी. उन्हाळयात लिंबू सरबत आरोग्यासाठी फार ऊर्जादायक असते. त्यासाठी लिंबू बाजारातून आणल्यावर ते लवकरच कडक होऊन…
लोणच्याची सर्व जिन्नस कैरी, लिंबू, इतर भाज्या ताज्या व करकरीत असाव्यात. स्वच्छ धुवून कोरड्या कराव्या. मीठ, तिखट मंद आचेवर वेगवेगळे…
ती एक मधल्या वयातली सँडविच पिढीतील पन्नाशी उलटलेली स्त्री..जिला नेहमीच दोन्ही पिढ्यांचे मन राखावे लागत असते..तिलाही त्या गोष्टीची इतकी…
लोणचे बरणीत भरण्यापूर्वी तळाशी तीन-चार चमचे व्हिनेगर घातल्यास लोणच्यात बुरशी येत नाही. लोणच्यात जास्त झालेला तेलाचा वापर पराठे करताना करावा.…
स्वाती पाचपांडे घाईघाईने ती घराबाहेर पडली आज मस्टर वेळेत गाठायचे होते..सकाळी परदेशात असलेल्या मुलांशी बोलण्यात वेळ भुरकन उडून जातो मग…
कच्च्या कैरीचे झटपट होणारे सरबत.. साहित्य...एक मध्यम आकाराची कैरी, साखर, मीठ, काळं मीठ चवीनुसार, थंड पाणी व बर्फ ऐच्छिक.. कृती..…
साबूदाणे भिजवताना पाण्यात चार मोठे चमचे ताक व लागेल एवढे मीठ घालावे. खिचडी फोडणीला घातल्यानंतर पांच मिनिटांत तयार होते. गॅसजवळ…
पुरुषप्रधान भारतीय संस्कृतीत एकेकाळी मुलीच्या जन्माचं ओझं वाटत होतं... मुली परक्याचं धन म्हणून तिच्या जन्माचं स्वागत केलं जात नसे. पण…
नातवाची वार्षिक परीक्षा असल्याने मी त्याचा अभ्यास घेत होते. दुसर्‍या दिवशी गणिताची परीक्षा असल्याने 1 ते 10 पाढे लिही, असे…