सहा लिंबांचे लोणचे. तीन लिंबांचा रस काढायचा. उरलेली तीन लिंबे चिरून बिया काढून घट्ट झाकण्याच्या डब्यात 3-4 शिट्ट्या कराव्यात. नंतर वाफवलेल्या फोडी व काढलेला रस हा मिक्सरमधून काढावा. मिक्सरमधला गर मोजावा. त्याच्या दुप्पट साखर घ्यावी (गर एक भांडं असेल, तर दोन भांडी साखर घ्यावी) साखर बुडेल इतकंच पाणी घेऊन एकतारी पाक तयार करावा. पाक तयार झाल्यावर त्यात गर घालावा व एक उकळी द्यावी. गॅस बंद करून त्यात तिखट व मीठ घालावे. हे लोणचे उपवासालापण चालते. – सारिका गोखले
Mangesh Shirole, the spirited Deputy Mayor striving for the development of Igatpuri.
- विष्णूपंत गायखे अध्यक्ष, दर बारा वर्षांनी येणारा कुंभमेळा नाशिककरांना तसा नवा नाही नाशिककर आपल्या…
Simhastha: Not merely a celebration of faith, but a blueprint for Nashik's future.
The Sacred Vessel of Spirituality: The Holy Site of Nashik